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Living Kitchen

Vom 14. 1. - 20.1.209  findet die Internationale Fachmesse für Küchen und Küchenmöbel, Küchenausstattungen statt. Wir sind für Sie dabei und schauen nach den neuesten Trends:

Erleben Sie die Zukunft der Küche

Lassen Sie sich von den neuesten Ideen und Trends sowie spannenden Lösungen aus dem Lebensraum Küche begeistern und inspirieren. Von innovativen Herstellerpräsentationen über Weltpremieren neuer Küchenmöbel, Hausgeräten und Zubehör sowie Koch- und Trend-Shows. Die LivingKitchen hat sich zum zentralen Event der internationalen Küchenbranche entwickelt und verspricht durch die konzeptionelle Neuausrichtung einen spannenden Blick in die Zukunft der Küchenindustrie.

http://www.livingkitchen-cologne.de/

Schreinerkunst - aus Liebe zum Holz

Wir arbeiten nach eigenen Entwürfen und auch für Innenarchitekten. Basis für unseren Erfolg ist unsere langjährige Erfahrung bei der Suche nach Hölzern mit selten schöner Maserung und idealer Verarbeitungsqualität.

Die Auswahl der Hölzer überlassen wir nicht dem Zufall. Mit besonders geschultem Auge für Färbung und Qualität finden wir heraus, welche Holzteile für Seiten-, Front- und Innenteile am besten geeignet sind.

Entdecken Sie bei uns in Überlingen auch die selten gewordene Schreinertradition des Bodensees und das Flair des Besonderen.

 

Nur ein Beispiel unserer Arbeit:

Eine neue Eventküche für das Weingut Aufricht am Bodensee - Außergewöhnliche Weine

Das Weingut Aufricht liegt in idyllischer Alleinlage im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit freiem Blick auf den Bodensee. Manfred Aufricht beauftragte bei uns eine neue Küche für seinen Eventraum im 1. Stock des Weinguts.

Die neue Eventküche musste nachhaltig sein, variabel und fahrbar sein, die technischen Anschlüsse mussten abkoppelbar sein, um die Nutzung möglichst schnell ändern zu können.

Involviert war die Berliner Designerin - Caro Zeyer - mit der zusammen ich diese Küche entworfen habe. Caro gab die äußeren Formen vor, meine Aufgabe war es, die gesamte Konstruktion hinter dieses Design zu legen und die praktischen Details abzustimmen.

Nachträglich musste eine Tafelwasser-Aufbereitungsanlage eingebaut werden, obwohl es im Gebäude selber nur Kaltwasser-Anschlüsse gibt, wir also mit Kochendwasserauf-bereitungshähnen der Firma Quooker die Warmwasserversorgung realisieren mussten.

Die Rollen durften am geölten Eichenfussboden nicht reiben, die flexiblen Schläuche mussten nachträglich verkleidet werden, da man in diesem großen Raum auch unter die Küchenmodule schauen kann.

In einem Zeitfenster von insgesamt drei Jahren haben wir diese Küche entworfen und Anfang 2017 realisiert. Die reine Bauzeit war deutlich kürzer als die Planung. Wir haben die Küche in unserer eigenen Schreinerei in Überlingen in zweieinhalb Monaten hergestellt, komplett montiert und einen Probelauf vorgenommen. Am Montagetag haben wir dann mit einem Autokran die 400 - 700 Kilogramm schweren Küchenmodule auf die Terrasse im 1. Stock gehoben und auf eigenen Rädern in die Küche eingefahren. Für die doch sehr große Küche waren an Ende nur 4,5 Stunden Montagezeit notwendig.

Die Küche ging dann mit Spitzenkoch Helmut Feuerlein in die Feuertaufe. Ein wirklich schöner Abend, der von den Gästen auch sehr honoriert wurde. Etwa 80 Gäste wurden mit unserer Küche mit einem tollen Menü bekocht. Und das, obwohl die Küche eigentlich mit handelsüblichen Haushaltsgeräten der Firma Gaggenau bestückt ist, die aber über eine sehr gute Leistungsdichte verfügen.

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